Risotto con champiñones🍄
#mirecetario #fit es la primera vez que hago y me encantó! Y también es la primera vez que pruebo con champiñones y es un camino de ida!!! Jajaja los ame! Hacela y mándame fotos! (Las fotos cero definición pero mi celu va muriendo de a poco ajjaja) 🍄
Risotto con champiñones🍄
#mirecetario #fit es la primera vez que hago y me encantó! Y también es la primera vez que pruebo con champiñones y es un camino de ida!!! Jajaja los ame! Hacela y mándame fotos! (Las fotos cero definición pero mi celu va muriendo de a poco ajjaja) 🍄
Abrir en la App de CookpadPaso a paso
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Primero yo puse a hacer un caldo que es agua y una cucharada del caldo casero que tengo en el frezzer, vos podés hacerlo con los comprado o poner agua con verduras y usar ese agua, o simplemente agua 🍄
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Corte el ajo y la cebolla y la puse en la olla con una cucharadita de aceite, cuando la cebolla quedó media transparente le puse los champiñones cortados 🍄
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Luego le coloque el arroz y deje que se cristalizaran, cuando estaba listo empecé a ponerle el caldo 🍄
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Ya con el caldo listo iba poniendo de a chorritos y que se evaporara y así hasta que se hiciera el arroz! Le puse una cucharadita de cúrcuma para que me quede con ese color (no es necesario) y un poco de queso rallado 🍄
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Y listo! Le podés agregar queso mantecoso para que se haga más cremoso o queso crema, y los condimentos que quieras!!! Y a disfrutarlo!
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