Budín de Espinaca y zapallitos! (la pinta eh lo de meno')
Hola a todos! Les voy a compartir esta receta porque a pesar de que la pinta no quedó estéticamente linda, de sabor es riquísimo así que por ese motivo la traigo igual para que la hagan en sus casas! Una sugerencia con más horno y 1 huevo más les va a quedar lindo por fuera también!
Abrazo a todos!
#fit
Budín de Espinaca y zapallitos! (la pinta eh lo de meno')
Hola a todos! Les voy a compartir esta receta porque a pesar de que la pinta no quedó estéticamente linda, de sabor es riquísimo así que por ese motivo la traigo igual para que la hagan en sus casas! Una sugerencia con más horno y 1 huevo más les va a quedar lindo por fuera también!
Abrazo a todos!
#fit
Abrir en la App de CookpadPaso a paso
- 1
Primero blanquear la espinaca (hervor de 15 min) luego salteamos la cebolla y el morrón, cortamos el zapallito en cubos pequeños y añadimos al salteado, comdimentar a gusto. Una vez que el zapallito este blando agregar la espinaca Escurrida. Esperar a que se enfríe un poco y colocar los huevos.
- 2
Colocar toda la mezcla en una budinera previamente aceitada y llevar al horno por 35 minutos aprox (y más también) Podes agregar queso arriba (lo pensé pero me olvidé de hacerlo). Desmoldar y servir! Es muy ricooooo! Pruebenlo. Saludos 😍
Cooksnaps
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