Pizza con bordes rellenos!!!

Name: Pizza con bordes rellenos!!!
Cuisine: argentinas
Ingredients: 200 gr harina 0000; 10 gr levadura; 100 cc agua tibia; Sal; Pimienta; 200 gr muzzarella; 20 cc salsa de tomate; 10 gr queso rallado

Mariana Weremczuk @cook_22571546

Buenos Aires

Pizza con bordes rellenos!!!

Mariana Weremczuk @cook_22571546

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Ingredientes

200 grharina 0000
10 grlevadura
100 ccagua tibia
Sal
Pimienta
200 grmuzzarella
20 ccsalsa de tomate
10 grqueso rallado

Guardada

Paso a paso

1

En un bowl mezclamos la levadura con el agua tibia y le colocamos 5 gr de azúcar. Dejamos reposar 10 minutos hasta que esté activada la levadura
2

En otro bowl colocamos la harina, con la sal (por los bordes) y 10 cc de aceite de oliva.
3

Le añadimos la mezcla de levadura e integramos todo hasta que quede una masa homogénea.
4

Amasamos en la mesada por 10 minutos y dejamos levar.
5

En una placa de horno estiramos la masa y le colocamos los 10 gr de queso por los bordes y cerramos,
6

Llevamos al horno y luego le añadimos la salsa de tomate y la muzzarella!