Ensalada de quinoa, kale, frijoles y aguacate🥑 🥬 🍅🥦🥕🤤😋

Name: Ensalada de quinoa, kale, frijoles y aguacate🥑 🥬 🍅🥦🥕🤤😋
Yield: 5 raciones
Cuisine: estadounidenses
Ingredients: 2 tazas frijoles negros ya cocidos; 2 tazas quinoa cocida en caldo de pollo; 3 tazas Kale bien picadito; 2 aguacates picados o en tiras; Tomates cherrys picados; Zanahorias en cubos y cocidos al vapor; Calabaza o zucchini en cubos y cocidos al vapor; Brócoli en pequeños floretes cocidos al vapor; 5 cdas Aceite de oliva extra virgen; 4 cdas Vinagre de manzana; Jugo de 1 limón; al gusto Sal y pimienta

💖ERIKA FABIAN😋😍👩🏽‍🍳 @erikafabian22

Denver

Ensalada de quinoa, kale, frijoles y aguacate🥑 🥬 🍅🥦🥕🤤😋

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Guardada

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Ingredientes

5 raciones

2 tazasfrijoles negros ya cocidos
2 tazasquinoa cocida en caldo de pollo
3 tazasKale bien picadito
2aguacates picados o en tiras
Tomates cherrys picados
Zanahorias en cubos y cocidos al vapor
Calabaza o zucchini en cubos y cocidos al vapor
Brócoli en pequeños floretes cocidos al vapor
Aderezo:
5 cdasAceite de oliva extra virgen
4 cdasVinagre de manzana
Jugo de 1 limón
al gustoSal y pimienta

Guardada

Paso a paso

1

Combina todos los ingredientes de la ensalada.
2

Mezcla muy bien el aderezo y agrégala a la ensalada y deja reposar dos horas antes de servir la ensalada.