Antes de nada cortar ternera y agregarle la salsa soja macerar una hora Se cortan las verduras no muy pequeñas sofríe los ajos en aceite muy bajo antes que doren echar el resto de verdura a fuego fuerte y no parar de remover cuando ya esté yo la pongo en un plato aparte y en la misma sartén

Echar la carne cocinar hasta que el jugo que suelte casi no quede agregar ya las verduras junto a la salsa de ostras un par de vueltas más y listo 🤤😁