Como ya saben, estoy llevando una dieta con la que estoy muy contenta porque puedo comer de todo... sin embargo una de las comidas que extraño son las empanadas. El trigo es el trigo.. tan noble para ciertas masas que este primer intento de empanadas fue un desafío. De todas maneras me gustó mucho el resultado y aunque seguiré probando con nuevas mezclas de harinas, este primer round quedó Puli 1- Dieta sin gluten 0 😉😂 #saludable #disfrutable #dmafase1

Receta 💯!! Ni yo me lo creo! Ya casi un año en esta linda comunidad ❤️ Como mami de 2 pequeñas, a veces las #vacaciones para mí son una salidita solos con mi esposo. Uno de los bares que más me gusta (del cual ojalá pronto les pueda subir algún cóctel) tiene estas paletitas de brie que son un sueño. Junto con una cervecita y combinan a la perfección. Además las acompañé de una mermelada de pimientos de mi amiga Débora que con cualquier queso y un pancito queda perfecto. Su receta está también en Cookpad. Espero les gusten como a mí!

En mi país esta es LA comida de las juntadas con amigos, con familia, la que te saca del apuro, que podes tener congelada para usar cuando quieras, pero que no hay forma más rica que recién salida del horno. La Sra. empanada tiene un lugar en nuestros corazones. La protagonista es la de carne pero es tan versátil que podes hacerla de lo que quieras, hasta dulce y salada. Estando fuera de Argentina a veces las tapas no son tan fáciles de conseguir, y después de probar varias recetas esta de @esteficolombo es lo más de lo más. Necesitás, para 1 docena de empanadas:

Este año quise variar la cena de año nuevo y encontré esta receta en una revista ya bastante vieja que encontré en casa y decidí probarla y les diré quedó muy bueno así que se las comparto

Se me antojaron mucho hacer los dumplings y dije por qué no hacerlos y tarda un poco, pero vale la pena.

Definitivamente año tras año voy viviendo el día de muertos de una forma más mexicana. He visto que si hay algo que no puede faltar, son los tamales, por eso quería aprovechar esta ocasión para intentarlos y también hacer mi aporte al Altar de Cookpad. Realmente estos son mis primeros tamales! Los hice con mole de vasito 😅 pero prometo que la próxima vez será con mole de "a deveras". Es otro pendiente que tengo! Pero ya casi compro todo para animarme en estos días! Espero les gusten mucho! #altardecookpad

Puedes acompañarlo con una salsa... Yo lo acompañé con tomate picado en cuadros, aguacate y media crema.

No sé de dónde son, pero le robé la receta a la mamá de un novio que tuve a los 18 años, jajaja les van a encantar son mega deliciosos estos tamalitos, además de que rompen con la receta tradicional

#CocinaConCookpad2019