Hojas de repollo rellenas de fritada de atún

Name: Hojas de repollo rellenas de fritada de atún
Cuisine: españolas
Ingredients: 1/2 cebolla roja picada; 1 pimiento verde italiano picado; 1 diente ajo picado; 1 vaso tomate triturado; 2 latas atún; Hojas repollo; Tomate frito; Queso rallado

Mar Vilches Carrasco @amy2825

Hojas de repollo rellenas de fritada de atún

Mar Vilches Carrasco @amy2825

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Ingredientes

1/2cebolla roja picada
1pimiento verde italiano picado
1 dienteajo picado
1 vasotomate triturado
2 latasatún
Hojasrepollo
Tomate frito
Queso rallado

Guardada

Paso a paso

1

Poner una cacerola con agua a hervir y escaldar las hojas de repollo hasta que queden tiernas. Sacar, escurrir y reservar.
2

Hacer un sofrito con la cebolla, el pimiento, el ajo y el tomate. Cuando esté bien pochado, añadir el atún y dejar unos cinco minutos.
3

Rellenar las hojas con la fritada de atún. Poner en una fuente de horno a la que hay que poner un poco de tomate frito. Colocar las hojas rellenas. Espolvorear con el queso rallado.
4

Poner en el horno por arriba y abajo a 180 grados hasta que el queso esté fundido. Buen provecho!