Lavar bien la naranja, cortar en trozos y retirar las semillas.

Licuar con la cáscara incluida junto con los huevos y el aceite.

Aparte mezclar los ingredientes secos y agregar el licuado.

Colocar la mezcla resultante en un molde previamente enmantecado y enharinado.

Hornear durante 50 minutos a temperatura moderada.

Se puede agregar esencia de vainilla, frutas secas, pasas de uva y espolvorear con azúcar impalpable.