Crep relleno sin gluten
Idea para una cena fácil, rápida y rica. Se puede hacer con bebidas vegetales o leche. Y sustituir la harina de maíz/arroz, por harina de trigo normal para quien la use. También se puede rellenar con atún y tomate, queso de untar y salmón ahumado, chorizo...
Crep relleno sin gluten
Idea para una cena fácil, rápida y rica. Se puede hacer con bebidas vegetales o leche. Y sustituir la harina de maíz/arroz, por harina de trigo normal para quien la use. También se puede rellenar con atún y tomate, queso de untar y salmón ahumado, chorizo...
Paso a paso
- 1
Ponemos todos los ingredientes en el vaso de la batidora y batimos hasta obtener una mezcla homogénea.
- 2
Pincelamos una sartén con aceite y la calentamos. Hacemos una capa fina con la mezcla y dejamos que se cocine. Cuando se despegue, lo damos la vuelta y cocinamos otro poco.
- 3
Lo ponemos en un plato y aún caliente añadimos queso y pavo al gusto y hacemos un rollito.
- 4
Si se enfrían, se les puede dar un golpe de calor en el microondas. Además, se derretirá el queso un poco más. Aguantan de un día para otro en la nevera.
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