Alcachofas estofadas
Isanti @cook_1115407
Estas alcachofas son muy fáciles y un buen acompañamiento.
Alcachofas estofadas
Estas alcachofas son muy fáciles y un buen acompañamiento.
Abrir en la App de CookpadPaso a paso
- 1
Se cortan los rabos de las alcachofas y se quitan las hojas más duras y luego las puntas y se parten en cuatro trozos, se les echa el zumo de un limón y se reservan.
- 2
En una sartén plana se echa unas dos cucharadas de aceite de oliva y se le echan los ajos laminados y el perejil picado, la harina.
- 3
Una vez rehogados el vino blanco, luego se incorporan las alcachofas y se dejan que se doren, se cubren de agua y se echa la sal.
- 4
A fuego medio se deja que se consuma el agua hasta que se haga una salsita espesa unos 30 minutos y a servir
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Isanti le encantará ver cómo quedó.
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Cooksnaps
Estoy jubilada de la enseñanza, me gusta la vida y quiero vivirla todo lo que pueda, por eso, leo, viajo muchisimo, me meto en la cocina con vuestras recetas, ando, hago gimnasia, voy al cine, en fin...me bebo la vida y además disfruto de mis nietos a los que adoro....yo no me aburro!!!!!
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