En general no soy fan de los lácteos y menos en masas, por eso están hechos sin leche, para los que quizás se vayan a asombrar por el uso de agua en la preparación, para mi gusto, son mucho mejor así ya que no quedan pesados.
✨El polvo de horneo es para la esponjosidad del panqueque, es opcional.
También si no eres muy fan de lo dulce, le puedes agregar orégano, y rellenar con salsa de tomate, jamón, queso, formando una "tortilla".