Jugo de Maracuyá
Diana Cordero @dianacordero
#favoritas Me encanta su aroma y su sabor, ya está a término la temporada y buscando en el mercado encontré maracuyá roja, casi nunca se ve ese color así que la compré y preparé un rico jugo 😋
Jugo de Maracuyá
#favoritas Me encanta su aroma y su sabor, ya está a término la temporada y buscando en el mercado encontré maracuyá roja, casi nunca se ve ese color así que la compré y preparé un rico jugo 😋
Paso a paso
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Lavamos el maracuyá, quitamos la pulpa, si ven, el color más intenso es del maracuyá rojo, las cáscaras las ponemos a hervir con canela y clavo.
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Una vez frío licuamos la cáscara más la pulpa con agua, ahí agregamos el azúcar a gusto, colamos y servimos. Servir con cubitos de hielo.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Diana Cordero le encantará ver cómo quedó.
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Soy de Perú y me encanta cocinar, estoy feliz de compartir con todos ustedes los secretos que he aprendido de la cocina peruana.
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