Abrir en la App de CookpadPaso a paso
- 1
Rebozar las carrilleras en harina y marcarlas vuelta y vuelta.
- 2
Freír el ajo y la cebolla en el aceite de las carrilleras.
- 3
Ir añadiendo en este orden los puerros, la zanahoria y el tomate.
- 4
Añadir las carrilleras, el vino y cubrir con agua. Echar especias al gusto. Mantener a fuego lento entre 1h 30 y 2h
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A javier vcf le encantará ver cómo quedó.
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