Tarta de mousse de chocolate

Esta tarta me gusta hacerla por la noche para el día siguiente, está más cuajada y rica
Tarta de mousse de chocolate
Esta tarta me gusta hacerla por la noche para el día siguiente, está más cuajada y rica
Paso a paso
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En un molde desmontable untado con manteca, añadimos la mezcla de las galletas trituradas con la manteca derretida y la vamos aplanando con una cuchara. Está, será la base de la tarta.
- 2
Mientras que la base está en el frigorífico, vamos preparando en una olla honda, la leche, la nata, azúcar y el chocolate, vamos removiendo hasta que se derrita, una vez derretito el chocolate añadimos la gelatina ya hidratada.
- 3
Cuando esté todo mezclado echamos el relleno en la base, anterior mente guardado y lo metemos en el frigorífico 10 o 24 horas.
- 4
Pasado el tiempo, la desmontamos y decoramos con pepitas de chocolate y un poco de chocolate líquido, o con lo que más guste.
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