Carrot cake
Carrot cake de Laura Ponts, buenísimo y facilísimo de hacer.
#carrotcake #repostería #bizcocho #lauraponts
Carrot cake
Carrot cake de Laura Ponts, buenísimo y facilísimo de hacer.
#carrotcake #repostería #bizcocho #lauraponts
Paso a paso
- 1
Añadimos los huevos, el azúcar, el azúcar moreno y la esencia de vainilla. Mezclamos.
- 2
Añadimos la zanahoria rallada y el aceite. Mezclamos.
- 3
Añadimos la harina tamizada, la levadura, la canela, la sal y la ralladura de naranja.
- 4
Engrasamos el molde con margarina y precalentamos el horno a 190 grados.
- 5
Horneamos 45 min a 180 grados.
- 6
Mezclamos la Philadelphia, la margarina a temperatura ambiente, la esencia de vainilla y el zumo de medio limón.
- 7
Añadimos el azúcar glasé poco a poco y mezclamos.
- 8
Vertemos el frosting sobre el carrot sin desmoldar y ya atemperado.
- 9
Decoramos con zanahoria, frutos del bosque, nueces... A vuestra elección.
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