Calzonne Napolitano
Súper fácil, y muuuy rico.
Abrir en la App de CookpadPaso a paso
- 1
Colocamos la harina en corona, agregamos la levadura desgranada en el centro con las cucharadas de aceite. (Las cucharadas de sal que sea en los bordes donde no toque la levadura del centro, al menos no al principio de la masa. (Sino no levara)
- 2
Entibiamos la leche y vamos incorporando todo. Hasta tener una masa lisa y que no se pegue. (Salen dos calzonnes medianos o pueden hacer uno bien grande.)
- 3
Dejan descansar hasta que duplique su tamaño y estiran con palote en forma redonda.
- 4
Rellenan y cierran los bordes como una empanada.
- 5
Al cerrarlo, lo pincelan con una mezcla de aceite y pimentón dulce y pinchan con tenedor.
- 6
Cocinan hasta que dore bien y sirven.
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