Albóndigas de garbanzo

Name: Albóndigas de garbanzo
Yield: +20 raciones
Cuisine: chilenas
Ingredients: 1 taza garbanzos; 1/2 cebolla; 1/2 pimentón; Sal; al gusto Aliño; 2 cucharadas aceite; 1 taza harina; 2 huevos; Aceite

Piera Dysli @cook_20731729

Me sobró un poco de masa para hamburguesa así que inventé unas bolitas

Albóndigas de garbanzo

Piera Dysli @cook_20731729

Me sobró un poco de masa para hamburguesa así que inventé unas bolitas

Guardada

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Ingredientes

+20 raciones

1 tazagarbanzos
1/2cebolla
1/2pimentón
Sal
al gustoAliño
2 cucharadasaceite
Para freír
1 tazaharina
2huevos
Aceite

Guardada

Paso a paso

1

Cocer los garbanzos
2

Aparte, picar y saltear la 1/2 cebolla y el 1/2 pimentón
3

Después de listos los garbanzos, moler junto con el salteado, agregar un poco de sal y las 2 cucharadas de aceite
4

Hacer bolitas y preparar el aceite para freír
5

Pasar las bolitas por harina, luego por los huevos revuelto, por la harina otra vez y finalmente por el huevo de nuevo
6

Poner las bolitas a freír y una vez doradas están listas
7

Disfrutar bolitas saludables :De