Pan de harina de maíz

Name: Pan de harina de maíz
Cuisine: uruguayas
Ingredients: 1/2 k harina; 175 g harina de maíz; 1 huevo; 175 mm agua; 10 g levadura; 125 g azúcar; 50 g azúcar; 50 mm agua; 2 rodajas naranjas

Mirta @miryol1468

Muy ricos para la merienda los hacía mi mamá

Pan de harina de maíz

Mirta @miryol1468

Muy ricos para la merienda los hacía mi mamá

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Ingredientes

1/2 kharina
175 gharina de maíz
1huevo
175mm agua
10 glevadura
125 gazúcar
2 almíbar
50 gazúcar
50mm agua
2 rodajasnaranjas

Guardada

Paso a paso

1

En un bolt poner la harina de maíz verter 100 g del agua caliente.. Tapar con un paño y reservar
2

En un bolt más grande ponemos la harina y levadura batimos el huevo solo para desligar. Juntamos el azúcar con el agua restante revolver un poquito. Luego incorporamos a la harina el huevo la harina de may que aviamos reservado y el azúcar con el agua y unimos hacemos un bollo dejamos reposar 20 minutos
3

Pasado ese tiempo lo sacamos del bolt lo separamos a la mitad y armamos los panes dejar leudar 1 hora más
4

Luego hornear hasta que estén dorados... Sacar del horno pincelar con el almíbar y espolvorear con azúcar común o impalpable