Navajas gallegas a la plancha
Navajas a la plancha un molusco sabroso y gustoso.
Paso a paso
- 1
En un mortero ponemos el aceite, el perejil, el zumo de los limones,el ajo y la sal y lo machamos hasta formar un aliño más o menos homogéneo.
- 2
Limpiamos bajo chorro de agua las navajas teniendo cuidado de quitar todas las arenas.
- 3
En una plancha ponemos las navajas boca arriba y mientras se hacen (un par de minutos)las rociamos con el aliño.
- 4
Servimos calientes.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Rebe le encantará ver cómo quedó.
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