Hamburguesa de picadillo
Quería hacerla con tomate negro y cebolla morada, pero no tenía, aún así cada uno puede variar los ingredientes a su manera.
El pan es una receta de Mamen Para y os dejo aquí el Link
https://Cookpad.com/es/recetas/12485261-pan-de-hamburguesa-casero-%F0%9F%8D%94%F0%9F%A4%A4?invite_token=3MKfLLjkVuebtX91SALgdJEf&shared_at=1592839121.
Está hamburguesa llena mucho podría repartirse para hacer para cuatro personas, o hacerla con menos cantidad de picadillo.
El tiempo de elaboración incluye la elaboración del pan.
Hamburguesa de picadillo
Quería hacerla con tomate negro y cebolla morada, pero no tenía, aún así cada uno puede variar los ingredientes a su manera.
El pan es una receta de Mamen Para y os dejo aquí el Link
https://Cookpad.com/es/recetas/12485261-pan-de-hamburguesa-casero-%F0%9F%8D%94%F0%9F%A4%A4?invite_token=3MKfLLjkVuebtX91SALgdJEf&shared_at=1592839121.
Está hamburguesa llena mucho podría repartirse para hacer para cuatro personas, o hacerla con menos cantidad de picadillo.
El tiempo de elaboración incluye la elaboración del pan.
Paso a paso
- 1
Mientras tenéis horneado el pan podéis comenzar con los ingredientes. El tomate podéis hacerlo a la plancha
- 2
Sofreír el pimiento con un poco de vino blanco. Y por otro lado la cebolla con un chorrito de coñac. Mientras sofríe con los 400 gr de picadillo hacéis cuatro hamburguesas, haciendo cuatro bolas iguales y aplastando.
- 3
Hacéis dos tortillas francesas. Y reservamos todo.
- 4
Una vez horneados el pan, o en caso de ser con pan comprado, se abren los bollos, se fríen las hamburguesas y comenzamos a montarlas ; en el siguiente paso explico como las he montando yo.
- 5
Tomate, queso gouda, hamburguesa de picadillo, cabrales, pimiento, tortilla francesa, gouda, hamburguesa de picadillo, cebolla.
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