Paella de marisco a mi manera
Melissa Suárez @melissasuarez
Abrir en la App de CookpadPaso a paso
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Sofreímos la cebolla, el pimiento, los ajos y el pimentón y le agregamos el arroz y lo dejamos un par de minutillos.
- 2
Por otro lado agregamos 4 vasos de agua y cocemos el mix de mariscos. (Dejar que hierva dos minutos) y reservamos el agua. SIN SAL.
- 3
Una vez estén blanditos el marisco, lo separamos y cogemos el agua y se lo echamos al arroz, se le echa un poco de sal (al arroz) y lo dejamos un par de minutillos.
- 4
Cuando esté el arroz medio hecho, le añadimos el marisco, le damos fuego bajo unos minutillos y apagamos, le ponemos un trapo y cerramos la tapa hasta que se repose por lo menos media hora.
- 5
Y... ¡Listo! A disfrutar.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Melissa Suárez le encantará ver cómo quedó.
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Cooksnaps
¡Hola a todos! Cocinar es una de las cosas que más me gusta hacer, sobretodo, buscar ideas o recetas nuevas. Estoy por aquí para compartir mis recetas y aprender de ustedes. Me gusta probar cosas nuevas y experimentar con la comida ¡nunca digo no a un plato desconocido!.🍴Saludos desde Las Palmas 🍴
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