Galletitas de Naranja y Mandarina

Name: Galletitas de Naranja y Mandarina
Cuisine: argentinas
Ingredients: 2 huevos; 100 gr azúcar; 100 cc aceite; 2 naranjas (jugo y ralladura); 1 mandarina (jugo); 2 cucharadas maicena; 1 cucharadita polvo de hornear; 600 gr harina leudante; c/n chocolate cobertura

Galletitas de Naranja y Mandarina

Guardada

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Ingredientes

2huevos
100 grazúcar
100 ccaceite
2naranjas (jugo y ralladura)
1mandarina (jugo)
2 cucharadasmaicena
1 cucharaditapolvo de hornear
600 grharina leudante
c/nchocolate cobertura

Guardada

Paso a paso

1

Integrar los ingredientes en el orden que aparecen en la receta sin la harina ni el chocolate que es para decorar.
2

Hacer una corona con la harina, en el medio poner la mezcla e integrar de afuera hacia adentro hasta obtener una masa homogénea. Envolver en film y llevar a la heladera 30 minutos.
3

Estirar con palo de amasar la masa, cortar las galletitas y llevar al horno en una placa con fritolin por 15 minutos.
4

Decorar a gusto, yo usé chocolate cobertura porque me gusta la combinación con las naranjas.