Charkikan curicano
Ricardo Martinez Toledo @ricardofama
Papas, zapallo y muchos colores! Es la receta perfecta para crear una explosión de sabores en tu boca
Charkikan curicano
Papas, zapallo y muchos colores! Es la receta perfecta para crear una explosión de sabores en tu boca
Abrir en la App de CookpadPaso a paso
- 1
Dejamos cociendo papas y zapallo.
- 2
Picamos todas las verduras y sofreímos con un poco de mantequilla
- 3
Agregamos la berenjena y la carne de soya antes remojadas (la berenjena se deben colocar en agua con sal para quitar el amargor)
- 4
Agregamos acelga y dejamos cocinando por 10 minutos
- 5
Luego de estar todo cocido, sacamos el agua de las papas y zapallo y mezclamos con las verduras.
- 6
Finalmente servimos y agregamos cilantro. Si es de tu gusto un huevo frito.
- 7
A disfrutar y estudiar!!
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Ricardo Martinez Toledo le encantará ver cómo quedó.
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