Primero encendemos el horno, luego ponemos en un bowl el azúcar, los dos huevos, la esencia de vainilla el aceite y mezclamos todo, pisamos las bananas y se le incorporamos mezclando de a poco. En un tamiz colocamos la harina el cacao el polvo de hornear el bicarbonato y la sal y lo tamizamos y se la vamos agregando la preparación de forma envolvente.

Vertemos la mezcla en un molde de torta de 22 cm enharinado y enmantecado y llevamos a horno a 140 grados por 45 / 50 minutos aproximadamente. Es muy importante que al pinchar el bizcocho quedé seco. Dejamos enfriar desmoldamos y a disfrutar!!