Torrejitas de acelga light

Name: Torrejitas de acelga light
Yield: 18 raciones
Cuisine: argentinas
Ingredients: 1 atado acelga; 1 morrón; 1 puñado zanahoria rallada; 1 cebolla; 2 huevos; Queso rallado; Sal (a gusto); Condimentos

Morena Tejerina @cook_24451244

buenos aires

Podes agregarle queso cremoso y acompañarlos con lo que quieras! En este caso yo las acompañé con un pollo grille!

Torrejitas de acelga light

Morena Tejerina @cook_24451244

buenos aires

Podes agregarle queso cremoso y acompañarlos con lo que quieras! En este caso yo las acompañé con un pollo grille!

Guardada

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Ingredientes

20 minutos

18 raciones

1 atadoacelga
1morrón
1 puñadozanahoria rallada
1cebolla
2huevos
Queso rallado
Sal (a gusto)
Condimentos

Guardada

Paso a paso

20 minutos

1

Poner a hervir la acelga, picamos el morrón, la cebolla, rallamos la zanahoria y rehogamos
2

Cuando tengamos la acelga ya cocinada y la verdura ya rehogada agregamos los 2 huevos, sal (a gusto) y mezclamos en un bowl (le podes echar queso rallado) y los condimentos
3

Cuando esté todo mezclado, aceitamos un molde con Rocío vegetal, y empezamos a armar las torrejitas
4

Encendemos el horno a fuego máximo y metemos las torrejitas unos 20 minutos aproximadamente. (Vamos dándoles vuelta para que no se nos quemen) y LISTO! Las podes acompañar con lo que más te guste.😋yo la acompañe con pollo grille y ensalada🤤