Salsa carbonara con Mastermix
Paso a paso
- 1
Ponemos la cebolla partida en cuartos, el jamón york a tiras igual que el bacon en la jarra de la mastermix. Troceamos durante 10 segundos velocidad 7.
- 2
Bajamos los restos adheridos a las paredes, añadimos el aceite y la mantequilla y sofreímos 5 minutos a 100 grados de temperatura velocidad 1.
- 3
Colocamos el protector de cuchillas y ajustamos las aspas giratorias. Incorporamos la nata, los quesitos la pimienta y la sal. Cerramos la tapa y dejamos cocer durante 3 minutos a 90 grados de temperatura velocidad 2.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A La cucharada de Pam le encantará ver cómo quedó.
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Amante de los guisos y el cuchareo.Entre mis recetas podréis encontrar de Thermomix. Olla GM .Ninja batidora, licuadora.Amasadora KitchenAid.Freidora de aire Ninja Foodi Dual zone o cazueleo como el de toda la vida.090621/040222🐥🐥❤🌠
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Marta Ardavin -
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