Gangan Labu Besantan KW Super (Pakai Ubi Jalar Kuning)

#CookpadCommunityClass #Kalimantandishesopibun
Akhirnya setelah di PHP in tukang sayur online, pesen labu tapi ga dapet akhirnya labunya diganti Ubi jalar kuning. Karena secara rasa mirip pulen dan manis. Pas kelas udah ngebayang2in gimana rasanya labu di sayur, asin ga kebayang. Karena biasa dibikin olahan manis seperti kolak dan kue². Setelah coba rasanya enak ternyata gurih karena saya tambahkan udang beberapa ekor. Saya pun buat setengah resepnya saja. Antisipasi agar ga mubazir secara keluarga minimalis. 😄😄
#PejuangGoldenApron3
#CookpadCommunity_Bandung
Gangan Labu Besantan KW Super (Pakai Ubi Jalar Kuning)
#CookpadCommunityClass #Kalimantandishesopibun
Akhirnya setelah di PHP in tukang sayur online, pesen labu tapi ga dapet akhirnya labunya diganti Ubi jalar kuning. Karena secara rasa mirip pulen dan manis. Pas kelas udah ngebayang2in gimana rasanya labu di sayur, asin ga kebayang. Karena biasa dibikin olahan manis seperti kolak dan kue². Setelah coba rasanya enak ternyata gurih karena saya tambahkan udang beberapa ekor. Saya pun buat setengah resepnya saja. Antisipasi agar ga mubazir secara keluarga minimalis. 😄😄
#PejuangGoldenApron3
#CookpadCommunity_Bandung
Cara Membuat
- 1
Haluskan duo bawang dan kunyit. Didihkan air. Setelah mendidih masukkan bumbu halus,sereh dan lengkuas.
- 2
Setelah mendidin kembali masukkan labu (ubi). Biarkan hingga mendidih.
- 3
Setelah mendidih masukkan udang, biarkan hingga udang berubah warna. Masukkan santan. Aduk sebentar lalu bisrkan mendidih. Masukkan gila dan garam sesuai selera. Tes rasa lalu sajikan.
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya







Komentar