Hierve el pollo aproximadamente 30-40 minutos, cuando esté listo deshebralo

En un traste hondo agrega el pollo deshebrado, los huevos, la harin y una pizca de sal, con ayuda de un tenedor comienza a batirlo para que se incorporen bien.

En un sartén agrega el aceite y deja calentar.

Cuando ya esté caliente con el tenedor comienza a agregar el pollo la cantidad que quieras o el tamaño que quieras.

Cuando tenga una apariencia dorada sácalas del sartén, retira el exceso de grasa y disfruta.