Sorrentinos de jamón y queso

Name: Sorrentinos de jamón y queso
Yield: 6 raciones
Cuisine: argentinas
Ingredients: 300 gr jamón cocido; 300 gr mozzarella; 300 gr queso de rallar; 2 cucharadas queso crema; 400 gr harina 000/0000; 100 gr semolin; 4 huecos grandes; 1 cucharada aceite de oliva; cantidad necesaria Agua; Sal

Marisol Baquero @mbbaquero07

Sorrentinos de jamón y queso

Marisol Baquero @mbbaquero07

Guardada

Editar receta

Ver informe

Agregar a carpetas

Compartir un Cooksnap

Imprimir

Ingredientes

6 raciones

300 grjamón cocido
300 grmozzarella
300 grqueso de rallar
2 cucharadasqueso crema
Masa
400 grharina 000/0000
100 grsemolin
4huecos grandes
1 cucharadaaceite de oliva
cantidad necesariaAgua
Sal

Guardada

Paso a paso

1

Para el relleno procesar todo junto y dejar reposar
2

Prepara la masa según los ingredientes mencionados y deja descansar por 30 minutos.
3

Estirar la masa, en mi caso con pastalinda hasta 8, cortar del tamaño del molde. Colocar el relleno en una manda de repostería para que sea más cómodo. Rellenar cada sorrentino, cubrir con masa, sellar con el palo de amasar y retirar