Cuando lo hice por primera vez y descubrí lo que tenía en el plato fue como 🤯. En esta receta solo encontrarás el paso a paso para hacer el "cous cous", las albóndigas las dejaremos para otra ocasión. Lo pongo entre comillas porque aunque a simple vista parece exactamente igual, no lo es. Tampoco es similar en sabor, pero déjenme decirles que es un acompañamiento delicioso para un guiso calentito y denso. Absorberá todo lo que le pongas encima, ya verás. Para esta receta sí necesitaras un procesador de alimentos.