Niños envueltos con carne

Name: Niños envueltos con carne
Yield: 4 Comensales
Cuisine: chilenas
Ingredients: 250 gr carne molida; 1 cebolla; 1 Zanahoria; 1 taza Arroz; 2 salsa de tomate; 2 dientes ajo; Aliño completo; Comino a gusto; Hojas repollo completa; 1 tomate; Sal; Azúcar a gusto

Vanelope @vanelope

santiago

Mi marido viene de una familia buenísima para la cocina, por o cual debí aprender a cocinar esta comida que para mi era un proesa...!!!

Niños envueltos con carne

Vanelope @vanelope

santiago

Mi marido viene de una familia buenísima para la cocina, por o cual debí aprender a cocinar esta comida que para mi era un proesa...!!!

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Ingredientes

1 hora

4 Comensales

250 grcarne molida
1cebolla
1Zanahoria
1 tazaArroz
2salsa de tomate
2 dientesajo
Aliño completo
Comino a gusto
Hojasrepollo completa
1tomate
Sal
Azúcar a gusto

Guardada

Paso a paso

1 hora

1

Realizar un sofrito con cebolla y zanahoria, ajo.
2

Luego incorporar la carne y los aliños mencionados.
3

Posterior integrar el arroz y dejar reposar (enfriar)
4

Dejar las hojas de repollo cocer en un olla por unos min con agua caliente, hasta que estén blandas. Sacar y escurrir.
5

Posterior poner la hoja de repollo y rellenar con nuestro pino realizado anteriormente.
6

Poner la salsa y el tomate en una juguera, junto con la sal y el azúcar. Posterior poner en un sartén la salsa y los niños envueltos.
7

Y dejar unos min para impregnar la salsa con los niños envueltos a fuego bajo. Y listo !!! Yo los acompañe con papas fritas.... en esta ocasión..!!