se pela toda la fruta y se corta en gajos finos,se rocia con el zumo de limon y se mezcla con la hierbabuena en juliana,

se mezcla bien. se parten 4 trozos de papel de aluminio, se pinta la base con mantequilla fundida y se colocan las frutas,

se espolvorean con azúcar y se cierra el paquete en forma de caramelo, meter en el horno a 200 º durante 15 minutos,

se sacan del horno y se sirven ,pero antes se dejan reposar antes de abrir.