Pescado Escabechado
Marcela Alejandra @somas76
Receta que me lleva a mi infancia, días de verano en la playa acampando con la familia y mi bella madrina preparaba este plato.
Pescado Escabechado
Receta que me lleva a mi infancia, días de verano en la playa acampando con la familia y mi bella madrina preparaba este plato.
Abrir en la App de CookpadPaso a paso
- 1
La Reineta: En trozos a gusto del consumidor y los aliñamos con pimienta y sal, antes de freír los pasamos por harina
- 2
Ponemos a freír los trozos de pescado, luego los llevamos a una bandeja y reservamos
- 3
Ponemos a freír las cebollas cortardas en pluma, con la caluguita, un poco más de pimienta y orégano, laurel y echar sobre la cebolla el vinagre, luego ponerlo sobre el pescado que reservamos en la bandeja (budinera)
- 4
Acompañar lo con arroz graneado
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Marcela Alejandra le encantará ver cómo quedó.
https://cookpad.wasmer.app/mx/recetas/13067113
Cooksnaps
Soy Marcela madre de una parejita, aquí comencé a guardar hace un buen tiempo, mis recetas para dejárselo a ellos, esperando que algún día las hagan, hoy en dia comparto el cariño por la cocina con un gran compañero de vida...la cocina es un lugar de encuentro!
Leer más Recetas similares
Más recetas
https://cookpad.wasmer.app/mx/recetas/13067113
Comentarios