En un bowl juntamos las harinas, si quieren pueden agregarle un poco de polvo de hornear, sumamos la sal y azúcar y le sumamos el huevo.

De a poco le vamos agregando la leche y la manteca previamente derretida hasta formar una mezcla. Ponemos a calentar nuestra wafflera

Colocamos la mezcla en nuestra wafflera y esperamos a que se cocine. Una vez terminados los waffles (con esta mezcla les van a salir 4) le agregan lo que uds quieran, en mi caso le puse casancream, dulce de leche y frutas!