Pasta al pesto de albahaca a mi estilo

Name: Pasta al pesto de albahaca a mi estilo
Cuisine: mejicanas
Ingredients: 1 paquete pasta corta cocida al dente; 1 taza albahaca fresca ligeramente troceada; 1 taza almendras sin piel o piñones; 3/4 taza aceite de oliva; 1 cucharadita ajo en polvo; 100 gr queso cotija rallado o parmesano; c/n sal; c/n pimienta; 1 lata media crema (opcional)

Chef Kr @chef_Kr

México

Pasta al pesto de albahaca a mi estilo

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Ingredientes

1 paquetepasta corta cocida al dente
1 tazaalbahaca fresca ligeramente troceada
1 tazaalmendras sin piel o piñones
3/4 tazaaceite de oliva
1 cucharaditaajo en polvo
100 grqueso cotija rallado o parmesano
c/nsal
c/npimienta
1 latamedia crema (opcional)

Guardada

Paso a paso

1

Cocer la pasta de acuerdo a las instrucciones del paquete, escurrir y reservar
2

En la licuadora colocar el aceite de oliva, las hojas de albahaca, las almendras y moler hasta integrar, agregar el ajo y el queso, mezclar perfectamente.
3

Mezclar la pasta con el pesto y agregar la media crema, rectificar la sazón.
4

Servir tibia,