Sopa fría de picota del jerte

Name: Sopa fría de picota del jerte
Yield: 4 raciones
Cuisine: españolas
Ingredients: 600 g picota deshuesadas; 50 ml limón exprimido; 400 ml bebida de soja; 600 ml zumo de naranja; 80 g azúcar moreno

Sandra Gómez Jiménez @algoji02

#weekendreto

Sopa fría de picota del jerte

Sandra Gómez Jiménez @algoji02

Guardada

Compartir un Cooksnap

Imprimir

Ingredientes

30m

4 raciones

600 gpicota deshuesadas
50 mllimón exprimido
400 mlbebida de soja
600 mlzumo de naranja
80 gazúcar moreno

Guardada

Paso a paso

30m

1

Deshuesar las picotas y ponerlas en el vaso de la turmix y se pasa hasta dejarlas licuadas
2

Incorporar el azúcar moreno y mezclarlo bien en la turmix
3

Lo pasamos a un bol más grande y allí incorporamos el resto de líquidos, limón, naranja y la bebida de soja. Y mezclarlo todo bien.
4

Lo tapamos y lo metemos en la nevera hasta la hora de servir para que esté bien fresquito. Que aproveche.