Ensalada de garbanzos tostados
Inventando #cocinadeverano
Hace tiempo que no comíamos legumbres por el calor, pero también llevo tiempo viendo como las incorporais en ensaladas. Así que allá va la mía 😊
Para los garbanzos cocidos podéis ver la receta en mi perfil.
https://Cookpad.com/es/recetas/13088374-garbanzos-cocidos-Thermomix?invite_token=PB9GVBbBQLfRCUtKxaVzDHfv&shared_at=1593957154
Ensalada de garbanzos tostados
Inventando #cocinadeverano
Hace tiempo que no comíamos legumbres por el calor, pero también llevo tiempo viendo como las incorporais en ensaladas. Así que allá va la mía 😊
Para los garbanzos cocidos podéis ver la receta en mi perfil.
https://Cookpad.com/es/recetas/13088374-garbanzos-cocidos-Thermomix?invite_token=PB9GVBbBQLfRCUtKxaVzDHfv&shared_at=1593957154
Abrir en la App de CookpadPaso a paso
- 1
En una sartén con un poquito de aceite ponemos a tostar los garbanzos, previamente cocidos, a fuego medio y moviendo de vez en cuando para que se hagan por igual.
- 2
Los colocamos en una fuente y dejamos enfriar.
- 3
A continuación añadimos el resto de ingredientes cortados a nuestro gusto y metemos en la nevera para que esté fresquita cuando vayamos a comer.
- 4
Ya solo queda marinar, en este caso con aceite, sal y vinagre de Módena. Diferente, pero rica y saciante.
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