Abrir en la App de CookpadPaso a paso
- 1
Pelar las peras y cortarles la parte de abajo recto de modo que queden paraditas en la cacelora
- 2
Pincharle a cada una un clavo de olor
- 3
Poner en la olla el vino, el azúcar y la ramita de canela. Mezclar y agregar las peras.
- 4
Llevar a fuego medio hasta que estén cocidas. El juguito del vino se va a reducir tipo caramelo
- 5
Dejar enfriar y servir con helado de crema o crema batida. Decorar con unas hojitas de menta y unos hilos de chocolate
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Patri le encantará ver cómo quedó.
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