Dulce o mermelada de Banana
Hola hace poco compartieron esta receta en un grupo de WhatsApp y me animé a hacerla. Es un dulce de banana tipo mermelada. A mí me encanta esta fruta. Quedó riquísimo con un toque ácido por el jugo de limón. Lleva bastante azúcar pero yo usé solo un poco porque me parecía que iba a quedar muy dulce.
Espero que les guste la receta. Saludos
Dulce o mermelada de Banana
Hola hace poco compartieron esta receta en un grupo de WhatsApp y me animé a hacerla. Es un dulce de banana tipo mermelada. A mí me encanta esta fruta. Quedó riquísimo con un toque ácido por el jugo de limón. Lleva bastante azúcar pero yo usé solo un poco porque me parecía que iba a quedar muy dulce.
Espero que les guste la receta. Saludos
Paso a paso
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Lo primero que hicimos es pelar las bananas y cortarlas en trozos pequeños. La mitad de esas bananas las pasé por la procesadora o mini primer y la otra mitad las pisé con un pisa papas.
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Luego añadimos a las bananas, el azúcar, el jugo de limón y el jugo de las naranjas. Mezcle todo y lo coloqué en una olla. Cocinar el dulce a fuego moderado o bajo y remover constantemente. Añadimos el agua de a poco y seguimos mezclando. El dulce debe removerse constantemente para que no se pegue. Cocinar aproximadamente 30 minutos.
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