Tarta de cebolla y queso

Name: Tarta de cebolla y queso
Yield: 8 porciones
Cuisine: argentinas
Ingredients: c/n Tapas para tarta; c/n Cebollas (a mi me gusta con mucha cebolla); a gusto Queso rallado; c/n Crema; 4/6 Huevos (va a depender de la cantidad de cebolla, y de cómo nos guste el relleno); c/n Queso cremoso; a gusto Sal (opcional)

Marina Segurado @cook_6705779

Bahia Blanca, Buenos Aires, Argentina

Tarta de cebolla y queso

Marina Segurado @cook_6705779

Bahia Blanca, Buenos Aires, Argentina

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Ingredientes

1 hora

8 porciones

c/nTapas para tarta
c/nCebollas (a mi me gusta con mucha cebolla)
a gustoQueso rallado
c/nCrema
4/6Huevos (va a depender de la cantidad de cebolla, y de cómo nos guste el relleno)
c/nQueso cremoso
a gustoSal (opcional)

Guardada

Paso a paso

1 hora

1

Picar la cebolla y rehogarla
2

Batir los huevos y agregar queso rallado, crema y sal (opcional).
3

Agregar cubitos de queso
4

Mezclar bien y volcar en la tartera. (Opcional: Tapar con la otra masa y pinchar para que salga el aire). Yo la hice sin tapa...
5

Cocinar en horno mediano. Dejar unos 5/7 minutos sobre el piso del horno para dorar la base de la tarta.