Salteado de verduras y carne
Cuando en tu refrigerador queda un poco de cada cosa, una buena opción es saltear todo en el sartén 🥘✨✨✨✨
Salteado de verduras y carne
Cuando en tu refrigerador queda un poco de cada cosa, una buena opción es saltear todo en el sartén 🥘✨✨✨✨
Paso a paso
- 1
Lavar y picar las papas en julianas o cubos grandes, freírlas, retirarlas del fuego poner sal y luego reservar.
- 2
Cortar el brócoli de su tronco y dejar ramilletes pequeños 🥦, cortar la zanahoria 🥕 en bastones delgados, saltear todo en aceite de oliva la dente o con la cocción que tú prefieras. Reservar.
- 3
Picar la carne en trozos pequeños o tiritas, saltear en aceite de oliva, cuando esté en el punto de cocción que deseas agregar 2 cucharadas soperas de salsa de soya y la cebolla picada, agregar las verduras salteadas, cocinar por un minuto y listo. Para mi gusto no necesita sal, pero puedes agregar si lo deseas.
- 4
Para servir, poner una porción de papa fritas y sobre ellas agregar el salteado de carne con verduras ✨✨✨ puedes decorar con sésamo blanco o lo que tengas disponible..
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