Lavar y picar las papas en julianas o cubos grandes, freírlas, retirarlas del fuego poner sal y luego reservar.

Cortar el brócoli de su tronco y dejar ramilletes pequeños 🥦, cortar la zanahoria 🥕 en bastones delgados, saltear todo en aceite de oliva la dente o con la cocción que tú prefieras. Reservar.

Picar la carne en trozos pequeños o tiritas, saltear en aceite de oliva, cuando esté en el punto de cocción que deseas agregar 2 cucharadas soperas de salsa de soya y la cebolla picada, agregar las verduras salteadas, cocinar por un minuto y listo. Para mi gusto no necesita sal, pero puedes agregar si lo deseas.