Torta con crema pastelera

Name: Torta con crema pastelera
Cuisine: argentinas
Ingredients: 260 gr harina leudante; 150 gr azúcar; 2 huevos; 30 cc aceite de girasol o maíz; 75 cc leche; 1 cucharadita esencia de vainilla; Ralladura 1/2 limon; Crema pastelera espesa, receta en mi recetario

Mariela ♈ @Mariela28

CABA

Esta torta nació a partir de la torta de moda en las redes. Yo decidí cubrirla por completo de crema. Otra opción para la hora de la merienda.

Torta con crema pastelera

Mariela ♈ @Mariela28

CABA

Esta torta nació a partir de la torta de moda en las redes. Yo decidí cubrirla por completo de crema. Otra opción para la hora de la merienda.

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Ingredientes

260 grharina leudante
150 grazúcar
2huevos
30 ccaceite de girasol o maíz
75 ccleche
1 cucharaditaesencia de vainilla
Ralladura 1/2 limon
Cobertura
Crema pastelera espesa, receta en mi recetario

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Paso a paso

1

En un bowl batir los huevos, agregar la ralladura, esencia, azúcar y aceite y batir un poco más. Agregar la harina y por último la leche. Incorporar bien todos los ingredientes.
2

Poner en un molde aceitado y enharinado. Por encima agregar la crema pastelera, yo lo hice a cucharadas y luego emparejé.
3

Llevar a horno (precalentado) y cocinar por 45 minutos a temperatura de media a baja.