Torta de yogurt de frutilla🍓

Name: Torta de yogurt de frutilla🍓
Yield: 20 porciones
Cuisine: uruguayas
Ingredients: 3 huevos; 200 gramos azúcar; 150 ml yoghurt; 150 ml aceite; 350 gramos harina; 1 cucharada ralladura de limón; 1 cucharada vainilla; 2 cucharadas polvo de hornear

Sofi Soderguit @S077

Montevideo, Uruguay🇺🇾

Pueden elegir su sabor favorito, yo elegí de frutilla. La receta es similar a la de una torta común, le agregue algunos variantes. Espero les guste! #mercado

Torta de yogurt de frutilla🍓

Sofi Soderguit @S077

Montevideo, Uruguay🇺🇾

Pueden elegir su sabor favorito, yo elegí de frutilla. La receta es similar a la de una torta común, le agregue algunos variantes. Espero les guste! #mercado

Guardada

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Ingredientes

1 hs y 30 min.

20 porciones

3huevos
200 gramosazúcar
150 mlyoghurt
150 mlaceite
350 gramosharina
1 cucharadaralladura de limón
1 cucharadavainilla
2 cucharadaspolvo de hornear

Guardada

Paso a paso

1 hs y 30 min.

1

Batimos las claras a nieve y de a poco el azúcar formando un merengue. Dejamos apartadas las yemas.
2

En un bol aparte mezclamos el yogurt, aceite y yemas.
3

Tamizamos 300 g de harina y mezclamos bien.
4

De a partes y mezclando de forma envolvente añadimos las claras con azúcar procurando no batir ⚠️de está manera el bizcochuelo queda más alto y espumoso ⚠️
5

Finalmente precalentamos el horno a fuego medio; enmantecamos y enharinamos una tortera y volcamos la mezcla.
6

En mi horno demoro 40 minutos aprox. Deben esperar a que dore y al pincharlo quede limpio el escarvadiente.