Lavamos la carne y las verduras.vEn un recipiente para horno con un poco de aceite de oliva colocamos los contramuslos con un poco de sal, añadimos la sidra, y las especias. Pelamos y lavamos la patata, cortamos en rodajas y envolvemos con papel de aluminio.Con el horno previamente precalentado a 200°🌡️ colocamos la carne en el medio y la patata abajo. Con calor arriba y abajo durante 20 minutos ⏳ aproximadamente.

Pasado ese tiempo le damos la vuelta a los contramuslos y a la patata y añadimos otro poco de especias. Dejamos 20 minutos ⏳ más. O según nos gusten. Pasado ese tiempo servimos y listo para tomar.