Buncis & Wortel Kuah Santan
Ini menu untuk sarapan tadi pagi. Simpel, cepat & segarrr 😁
Saya & suami memang tidak terlalu menyukai makanan pedas, jadi kalau CookPaders suka pedas, bisa ditambahkan lagi jumlah cabainya. Selamat mencoba ☺️
Buncis & Wortel Kuah Santan
Ini menu untuk sarapan tadi pagi. Simpel, cepat & segarrr 😁
Saya & suami memang tidak terlalu menyukai makanan pedas, jadi kalau CookPaders suka pedas, bisa ditambahkan lagi jumlah cabainya. Selamat mencoba ☺️
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Bersihkan buncis dengan membuang ujung atas & bawah, lalu potong sesuai selera. Buang ujung atas & bawah wortel, kemudian kupas kulitnya & potong sesuai selera. Cuci bersih buncis & wortel, sisihkan. Rendam ebi kering dengan air hangat selama 5 mnt, lalu cuci bersih & tiriskan
- 2
Buang biji tomat, lalu potong sesuai selera. Iris tipis bawang merah, bawang putih & cabe rawit. Kemudian tumis bawang merah, bawang putih, daun salam, serai, lengkuas & jahe dengan minyak goreng yg sudah dipanaskan. Tumis sampai tercium bau harum
- 3
Jika sudah harum, masukan ebi, buncis & wortel. Aduk rata, lalu masukan santan. Masak sampai santan mendidih, sambil sesekali diaduk. Jika sudah mendidih, beri garam, gula pasir, penyedap & tomat. Aduk rata, masak kembali selama 5 mnt
- 4
Tes rasa, jika rasa sudah pas matikan kompor. Buncis & Wortel Kuah Santan siap dinikmati...😋
Cooksnap
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar