⸙ torta de chocolate esponjoso ⸙

Name: ⸙ torta de chocolate esponjoso ⸙
Yield: 18 raciones
Cuisine: paraguayas
Ingredients: 50 g harina; 15 g cacao; 80 g azúcar; 50 ml leche; 25 ml aceite; 3 huevos; 1/2 cdita bicarbonato de sodio; 1 cdita polvo de hornear; 1 cda esencia de vainilla

sisseo @sisseo

paraguay

También conocido como torta chiffón o chiffom cake, es un bizcocho súper esponjoso y húmedo que utiliza poca cantidad de ingredientes y que sale riquísima.

⸙ torta de chocolate esponjoso ⸙

sisseo @sisseo

paraguay

También conocido como torta chiffón o chiffom cake, es un bizcocho súper esponjoso y húmedo que utiliza poca cantidad de ingredientes y que sale riquísima.

Guardada

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Ingredientes

40 min

18 raciones

50 gharina
15 gcacao
80 gazúcar
50 mlleche
25 mlaceite
3huevos
1/2 cditabicarbonato de sodio
1 cditapolvo de hornear
1 cdaesencia de vainilla

Guardada

Paso a paso

40 min

1

En un bowl batimos 30 gr de azúcar, las yemas y la esencia de vainilla. Una vez que espume agregamos el aceite y la leche, integramos.
2

Agregamos todos los secos tamizados y mezclamos delicadamente con una espátula.
3

Batimos los otros 50 gr de azúcar con las claras hasta punto nieve, agregamos a la mezcla anterior poco a poco hasta integrar por completo.
4

Cocinamos en horno precalentado a 180°C calor arriba y abajo por 40 minutos. Y a disfrutar!