Picar las verduras, rehogar la cebolla primero, len aceite cuando está empieza a ponerse transparente agregar demás verduras, luego la carne en trocitos,

Cuando esté cocida agregar puré de tomate, el caldo la papá, batata, zanahoria, la sal y los condimentos,

Dejar cocinar hasta que las papas y las zanahorias estén blandas y agregar los fideos dejar aproximadamente unos 10 minutos o lo que diga el paquete.una vez listos retirar del fuego servir y agregar queso rallado.