Tarta integral de pollo, brócoli y champiñones

Name: Tarta integral de pollo, brócoli y champiñones
Yield: 4 raciones
Cuisine: uruguayas
Ingredients: 1/2 brócoli hervido o al vapor; 1 muslo de pollo (sobra de la parrilla del día anterior); 6-7 champiñones frescos; Ajo; 2 huevos; 100 ml crema de leche descremada; 2 cdas casancream light; Sal, condimento verde, tomillo; 2 tazas harina integral; Sal; 1/3 taza aceite; 2/3 taza agua caliente

Mamá_carmelitana @cook_14214015

Carmelo

La masa de tarta más fácil del planeta, y nunca falla.
Relleno con lo que había en la heladera

Tarta integral de pollo, brócoli y champiñones

Mamá_carmelitana @cook_14214015

Carmelo

La masa de tarta más fácil del planeta, y nunca falla.
Relleno con lo que había en la heladera

Guardada

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Ingredientes

45 minutos

4 raciones

Relleno
1/2brócoli hervido o al vapor
1muslo de pollo (sobra de la parrilla del día anterior)
6-7champiñones frescos
Ajo
Ligue
2huevos
100 mlcrema de leche descremada
2 cdascasancream light
Sal, condimento verde, tomillo
Masa integral
2 tazasharina integral
Sal
1/3 tazaaceite
2/3 tazaagua caliente

Guardada

Paso a paso

45 minutos

1

Saltear el ajo en aceite de oliva. Agregar los champiñones fileteados
2

Incorporar brócoli y pollo desmenuzado. Reservar
3

Hacer una corona con la harina y la sal, disponer en el centro el aceite y el agua. Integrar hasta formar un bollo. Estirar con palote y forrar tortera
4

Para el ligue mezclar huevos, crema de leche y casancream. Condimentar a gusto. Mezclar con el relleno salteado y volcar sobre la masa.
5

Cocinar a fuego corona en sartén o flip ESSEN por 20 minutos aproximadamente. Cuando el ligue esté firme, dar vuelta para dorar. Obtenés los mismos resultados que en el horno pero en menos tiempo y gastando nada de gas.
6

Se puede también cocinar en horno precalentado a 180º por 30 minutos aprox o hasta que esté dorado y el ligue firme.