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Tandoori Masala

Gabriela Leonangeli @olaquino

Esta mezcla de especias es ideal para guisos, risotos, vegetales grillados. No es picante y se puede usar en cualquier preparación.

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Tandoori Masala

Gabriela Leonangeli @olaquino

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Ingredientes

2 cucharadascoriandro molido
2 cucharadasajo en polvo
2 cucharadasjengibre molido
2 cucharadasgaram masala (ya lo hicimos)
2 cucharadaspaprika
2 cucharadascúrcuma
1 cucharadacardamomo molido (machacar en mortero)
1 cucharadasal fina
1/2 cucharadapimienta negra molida

Guardada

Paso a paso

1

Mezclar todos los ingredientes y guardar en frasco con tapa.

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Gabriela Leonangeli @olaquino

jueves, 09 de julio de 2020 a las 04:13 PM

Banfield

Diplomada en gasrtronomia y alta cocina."Cocinar es hacer trozos de amor comestibles" instagram @olaquino.es.saludable

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