Galletitas de avena 🍪

Name: Galletitas de avena 🍪
Cuisine: argentinas
Ingredients: 1 1/2 tazas avena; 1 1/2 taza harina leudante; 1 taza azúcar; 1/2 taza aceite girasol; 2 huevos; 1 cucharadita esencia de vainilla; Chips de chocolate; Pasas de uva; Nueces o almendras; Semillas

Xoa Fernandez @cook_16597938

Garin, Buenos Aires, Argentina

Nada más delicioso que unas galletitas para el desayuno o merienda..

Galletitas de avena 🍪

Xoa Fernandez @cook_16597938

Garin, Buenos Aires, Argentina

Nada más delicioso que unas galletitas para el desayuno o merienda..

Guardada

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Ingredientes

20 minutos

1 1/2 tazasavena
1 1/2 tazaharina leudante
1 tazaazúcar
1/2 tazaaceite girasol
2huevos
1 cucharaditaesencia de vainilla
Opcionales
Chips de chocolate
Pasas de uva
Nueces o almendras
Semillas

Guardada

Paso a paso

20 minutos

1

En un bowl mezclar la avena, harina y azúcar
2

Una vez integrados los ingredientes secos incorporar el aceite, los huevos y la esencia. Tiene que quedar una masa homogénea. (Los opcionales se pueden agregar en este punto dependiendo del gusto de cada uno)
3

Cuando ya está lista la masa dejar reposar en heladera por lo menos media hora. Luego en una placa o asadera para horno enmantecada (opcional papel aluminio) ponemos bollitos de la masa, del tamaño que queramos las galletitas, teniendo en cuenta los espacios entre sí para que no se unan. (Esto depende del tamaño del bollo, cuánto más grandes más espacio debe haber). Precalentar el horno a máximo, luego bajar y hornear a fuego medio por 20 minutos.
4

Y listo a disfrutar, se pueden guardar en bolsitas o lata hermética. Duran bastante y quedan súper crocantes. Además la masa se puede congelar y no hace falta descongelar para hornearlas.. duración de la masa congelada aprox un mes.